建鄴區管控餐飲油煙用上智慧系統

建鄴區管控餐飲油煙用上智慧系統

全市首創，已試點安裝36家油煙在線電量監控

不再需要人員定期上門巡查，只要比對系統數據實時變化，就能及時發現餐飲企業油煙排放是否達標，油煙凈化器是否正常工作。12月24日，建鄴區環保局開發的“建鄴區智慧餐飲環保管理系統”經過一個多月的試運營與公眾見面。記者注意到，該系統利用云平臺、物聯網等先進手段，結合地理信息、大數據、智能傳感、區塊鏈等技術，將傳統的餐飲業管理升級為科技化、長效化的管理手段，這在南京尚屬首創。

建鄴區環保局生態科負責人屈森虎告訴記者，長期以來餐飲業的油煙、噪聲、廢水的投訴居高不下，“以前我們只能通過人員巡查、市民投訴等手段，發現問題、解決問題，但因為人手方面的原因，效率一直不高”。

據介紹，“建鄴區智慧餐飲環保管理系統”通過安裝油煙在線電量監控、油煙在線濃度監測，并結合各街道巡查人員對餐飲企業油煙凈化器清洗臺賬的檢查，初步達到了信息交換、數據共享和協同處理?！澳壳叭珔^已有635家餐飲單位錄入系統進行管理，后續這一數據將進一步擴大，通過六個街道的分系統、分區塊管理，能夠準確掌握建鄴區的餐飲環?，F狀?！鼻⒏嬖V記者，系統平臺集中了企業信息、清洗臺賬、油煙在線濃度監測（試點）、凈化器的電量監控（試點）、污染防治設備情況、餐查通報、法律法規、無人機抓拍上傳等模塊，較全面地對餐飲業環保整治成果進行管控。

目前建鄴區已試點安裝36家油煙在線電量監控，10家油煙在線濃度監測，形成了集成化的系統管理平臺?！皬那捌诘脑囘\營情況來看，新的管理手段能夠準確、快速、高效地對餐飲業環保問題進行管理，實現動態、可視、時效的相互結合。通過對采集數據的綜合分析和預判，能將餐飲業環保問題盡量解決在萌芽中”。